Kaffee, Kuchen & Kekse
Wir tolerieren alles was mit Kaffee, Kuchen & Keksen zu tun hat, bitten aber um Einhaltung gewisser ästhetischer Standards in Sprache, Bild und Inhalt.
Sonntag, Mai 27, 2007
Rhabarberüberlegungen
Ich bin ja große Liebhaberin von Rhabarber und hatte gestern beim Sinnieren über dieses Gemüse (hab ich gestern in ner Radio-Sendung gelernt: Rhabarber ist kein Obst, sondern ein Gemüse) die Idee, dass man den Johannisbeer-Baiser-Kuchen doch auch mal mit Rhabarber versuchen könnte. Ist ein ähnlich saures Kraut was dann durch Baiser und Quarkmasse versüßt werden kann. Ich glaube, das werde ich mal ausprobieren.
Wo bleibt die Terrassenkonstruktion?
Ey Käsekuchen - wo bleiben die Fotos von der Terrassenkonstruktion? Ich will mich doch vorbereiten auf unsere nächste Fackexkursion.
Donnerstag, Mai 17, 2007
Erdbeerkuchenexperimente
Liebes Tagebuch,
heute ist Erdbeerkuchenexperimentiertag. Dazu muss vielleicht erwähnt werden, dass ein tiefer Graben die Freundschaft von Käsekuchen und mir durchzieht: Sie - als Kuchenrandverächterin (daher auch der bodenlose Käsekuchen) - befürwortet vehement die Biskuitbodenvariante, wohingegen ich wegen meiner familiären Prägung eindeutig einen Mürbeteigboden vorziehe. Ich liebe gerade den keksigen Untergrund und Rand. Und so ein weicher Biskuitpatsch beleidigt meine Kauwerkzeuge. Mein Besuch aus der Stadt mit dem passenden Namen Essen (Essen rules!) und ich haben noch so einen schlammigen Pudding-Sahne-Untergrund kreiert. Und jetzt wird probiert. Ich freu mich!!!!
Dienstag, Mai 08, 2007
Omas, die im Café ihren Hut tragen
Okay, der Tritt in den Hintern ist angekommen. Ich bericht mal wieder von meinen Kuchengelüst-Aktivitäten. Nicht dass diese in den letzten Monaten geruht hätten - ich hab's bloß nicht von der Kuchengabel bis zur Tastatur geschafft.
Ich will mich hier mal über die Angewohnheit von vielen Omas auslassen, im Café ihren Hut zu tragen. Siehe dieses Beispiel:

Zugegeben - für Käsekuchens Geschmack ist dieses nicht nennenswerte Café, dass eigentlich nur die Verlängerung einer Bäckerei ist, nicht besonders warm eingerichtet. Insbesondere an der Lampenwahl hat Käsekuchen bestimmt einiges auszusetzen. Aber muss man tatsächlich seinen Hut (meine Oma sagte immer 'Höötschen') aufbehalten? Ich finde das ästhetisch sehr bedenklich.


